Fingerfood
(4 nach Ihrer Wahl)
- Tomate-Mozarelle-Spieße -
- Datteln im Speckmantel -
- Zucchiniröllchen mit getrockneten Tomaten und Feta -
- Roastbeef mit Sahnemeeretich -
- Garnelenspieße -
- Lachs-Canapes -
Vorspeise
(4 nach Ihrer Wahl)
- Antipasti-Platte -
- Ciabatta & Baguette mit Salzbutter, Ajvar & Aioli -
- Schinken-Käse-Platte -
- Vitello-Tonnato -
- Rote Beete-Taboule -
- Carpacio vom Rind mit Rucola -
- Rote-Beete-Carpacio mit Ziegenkäse -
Salate
(4 nach Ihrer Wahl)
- Rucola-Salat mit Parmesan -
- Feldsalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen,
Grana Padano, Himbeeren -
- griechischer Bauernsalat mit Feta -
- Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigrette -
- Caesar Salat -
- Nudelsalat -
Hauptspeise
(4 nach Ihrer Wahl)
- Lachs auf Spinatbett -
- Lachs und Zander in Safransauce -
- Doradenfilet -
- Roastbeef mit Kräutern -
- Schweinefiletmedaillons in Cafe de Paris Sauce -
- Putensteak mit Sesamkruste -
- Rinderfilet -
Beilagen
(4 nach Ihrer Wahl)
- Gemüsereis -
- Rosmarinkartoffeln -
- Spätzle -
- Kartoffelgratin -
- mediterranes Gemüse -
- Kaisergemüse mit Sauce Hollondaise -
- Bohnen im Speckmantel -
Dessert
(4 nach Ihrer Wahl)
- Mousse au Chocolat -
- Tiramisu -
- Herrencreme -
- Panna Cotta -
- Obstspieße und Schokobrunnen -
- Erdbeertiramisu -
- exotische Obstplatte -
- Oreocreme -
Mitternachtssnack
(1 Ihrer Wahl)
- Currywurst -
- Gulaschsuppe -
- Chili con Carne -
- Fischplatte -
- Cheeseburger / Hamburger -